kolači Archives - Страница 170 од 223

Nutela kolač

Fantastičan nutela kolač, koji nestaje s tacne odmah čim se postavi na trpezu. Mekana poslastica, nežnog ukusa savršeno prija uz šoljicu toplog čaja.

Priprema

Nutelu i jaja miksirati 1 minut, samo toliko da se sjedine. Potom ovoj mešavini dodati so i brašno pa sve lepo umešati u glatku smesu.

Pripremljena smesa se prenese u kalup obložen pek papirom i peče na 180°C oko 20 minuta. Treba proveriti da li je kolač pečen pomoću čačkalice.

Ispečen nutela kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladu u kalupu. Tada ga izvaditi, staviti na tacnu i ukrasiti šećerom u prahu i s nutelom.

Sastojci

Testo

375 g nutela
2 jajca
60 g brasno
so

Ukrašavanje

malo nutele
šećer u prahu

Autor: Lidija Joševska

Medeno srce

Jednostavan, brzo pripremljen i veoma ukusan kolač dobro će vam doći u svakoj prilici – medeno srce.

Priprema

U mlakoj vodi se pomešaju šećer, vanilin šećer, med, marmelada od šljiva i ulje pa im se doda mešavina brašna, sode bikarbone, praška za pecivo, cimeta i kakaa. Sve zajedno se lepo umeša u testo bez grudvica.

Smesa se stavi u pleh obložen pek papirom i peče na 180°C oko 30 minuta. Obavezno probati čačkalicom da li je u sredini ispečen. Izvaditi ga iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.

Ohlađeno medeno srce ukrasiti čokoladnom glazurom i ostaviti da se glazura stegne. Potom ga iseći na kocke.

Sastojci

250 ml vode
150 g šećera
1kesica vanilin šećera
100 g meda
5 kašičica marmalade od šljiva
5 kašika ulja
4 šolje brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
2 kašičice kaka

Glazura

150 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska

Francuski prevrnuti kolač

Preporučujem vam da danas napravite ovaj jednostavan, sočan francuski prevrnuti kolač od jabuka. Divan je!Priprema

Maslac i šećer staviti u okrugli pleh u kome će se peći kolač. Zagrejati da se maslac otopi.

Oprati i oljuštiti jabuke i iseći na četvrtine pa složiti po dnu pleha. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 15 minuta, odnosno da jabuke postanu skoro skroz mekane.

FRANCUSKI PREVRNUTI KOLAČ -KOLETOV

Za francuski prevrnuti kolače umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i sve lepo sjediniti. Testo sipati preko pripremljenih jabuka i peći na 200°C oko 20 minuta.

Ispečen francuski prevrnuti kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađen kolač prevrnuti na tacnu tako da jabuke budu gore i premazati s umućenim šlagom. Francuski prevrnuti kolač ostaviti u frižideru do serviranja da se dobro ohladi i stegne.

Sastojci

1 kg jabuka
125 g maslaca
4 kašike šećera

Testo

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo

Krem

2 kesice šlaga
150 ml mleka

Violetin kolač sa jabukama

Veoma socan i ukusan kolač sa jabukama moje prijateljice Violete. Probajte i uverićete se!

Priprema

U činiji izmiksirati jaja sa šećrom dodati mleko, otopljen maslac i nastaviti mućenje. Potom postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo, sitno narendanu koricu limuna i seckane orahe. Sve dobro umešati u glatku smesu.

Jabuke oprati, oguliti, izvaditi semenu ložu i iseći na kolutiće.

Kalup u kome će se peći kolač premazati maslacem pa dno posuti sa šećerom. Zatim poredati kolutove jabuke, kao što se vidi na slici, i odozgo preliti testom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta.

Ispečen kolač premazati s umućenim šlagom i posuti sa seckanim orasima.

Sastojci

6 jabuka

Testo

5 jaja
12 kašika šećera
2 fildžana mleka
1 fildžan otopljenog maslaca
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1 limun (korica)
5o g oraha

Krem

2 kesice šlaga
150 ml mleka

Posipanje

malo seckanih oraha

Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska

Kolač s krompirom

Originalan recept za nesvakidašnji, ali veoma ukusan kolač s krompirom. Kolač-s-krompirom

Priprema

Kuvani krompir ispasirati.

U činiji zamesiti glatko testo od navedenih sastojaka. Testo podeliti na tri jednaka dela.

Svaki deo se razvuče oklagijom u krug. Prvi deo se stavit u kalup dimenzija 28 cm, izbocka se viljuškom kao što se vidi na slici pa se premaže s tankim slojem marmalade i pospe sa sekanim orasima.

Ovo se ponovi i s drugim delom testa. Treći deo testa se stavi odozgo i samo se izbocka viljuškom. Kolač se peče na 180°C oko 30 minuta.

Ispečen kolač se izvadi iz rerne pa se onda još topal premaže s marmeladom i pospe sa seckanim orasima.

Sastojci

300 g brašna
200 g šećera
300g kuvanog krompira
1 kesica praška za pecivo
100 g maslaca

Nadev

marmelada
orasi

Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska