Kuglice od sira punjene maslinama

Evo predloga za nedeljni doručak. Napravite izdašne kuglice od sira punjene maslinama. Popodne i uveče mogu da  posluže i kao prijatna grickalica uz piće.

Kuglice od sira punjene sa maslinama

Priprema

Od sitno narendanog sira, brašna, korijandera i omekšalog maslaca umesiti čvrsto testo. Testo izrezati na 40 komadića, rukama ih spljoštiti u male krugove. Na sredinu krugova testa staviti dobro oceđene masline i oblikovati kuglice.

Kuglice rasporediti na pleh obložen pek papirom i peći na 200°C  oko 20 minuta.

Sastojci

  • 200 g sira ementaler
  • 200 g brašna
  • 140 g  maslaca
  • 1/2 kašičice korijandera u prahu
  • 50 komada punjenih zelenih maslina
Share Button