Makaroni sa sirom i maslinama

Ako nemate puno vremena, a želite da brzo napravite izdašan doručak, pripremite makarone sa sirom i maslinama. Kardamom i masline im daju izuzetan, pikantan  ukus, a bosiljak nežnu mirisnu notu.

Makaroni sa sirom i maslinama

Priprema

Makarone skuvati u posoljenoj vodi pa ih ocediti i staviti u veću zdelu. Zatim im dodati izdrobljen feta sir, iseckane zelene masline i začiniti s karmamomom, bosiljkom i sa solju. Sve pažljivo promešati.

Posluženje

Makaroni sa sirom i maslinama serviraju se topli, a uz njih se mogu poslužiti jogurt ili kisela pavlaka.

Sastojci

  • 500 g makarona
  • 300 g feta sira
  • 150 g zelenih maslina
  • 1 kašičica kardamoma
  • ½ kašičice bosiljka
  • so
Share Button

Kuglice od sira punjene maslinama

Evo predloga za nedeljni doručak. Napravite izdašne kuglice od sira punjene maslinama. Popodne i uveče mogu da  posluže i kao prijatna grickalica uz piće.

Kuglice od sira punjene sa maslinama

Priprema

Od sitno narendanog sira, brašna, korijandera i omekšalog maslaca umesiti čvrsto testo. Testo izrezati na 40 komadića, rukama ih spljoštiti u male krugove. Na sredinu krugova testa staviti dobro oceđene masline i oblikovati kuglice.

Kuglice rasporediti na pleh obložen pek papirom i peći na 200°C  oko 20 minuta.

Sastojci

  • 200 g sira ementaler
  • 200 g brašna
  • 140 g  maslaca
  • 1/2 kašičice korijandera u prahu
  • 50 komada punjenih zelenih maslina
Share Button