Makaroni sa sirom i maslinama

Ako nemate puno vremena, a želite da brzo napravite izdašan doručak, pripremite makarone sa sirom i maslinama. Kardamom i masline im daju izuzetan, pikantan  ukus, a bosiljak nežnu mirisnu notu.

Makaroni sa sirom i maslinama

Priprema

Makarone skuvati u posoljenoj vodi pa ih ocediti i staviti u veću zdelu. Zatim im dodati izdrobljen feta sir, iseckane zelene masline i začiniti s karmamomom, bosiljkom i sa solju. Sve pažljivo promešati.

Posluženje

Makaroni sa sirom i maslinama serviraju se topli, a uz njih se mogu poslužiti jogurt ili kisela pavlaka.

Sastojci

  • 500 g makarona
  • 300 g feta sira
  • 150 g zelenih maslina
  • 1 kašičica kardamoma
  • ½ kašičice bosiljka
  • so
Share Button

Makaroni sa sirom i đumbirom

Kad vam dosadi uobičajeni izbor jela, makaroni sa sirom i đumbirom  dobro dođu malo za promenu. Deca ih vole za doručak, večeru, a mi stariji i kao glavni obrok. Ukus đumbira daje ovom jelo naznaku pravog specijaliteta.

Makaroni sa sirom i đumbirom

Priprema

Makarone skuvati u blago posoljenoj vodi pa ih ocediti. Kratko ih propržiti na malo maslinovog ulja, svega 3 minuta, pa ih preneti u zdelu. Moraju ostati potpuno beli. Dodati im narendan kačkavalj, parmezan i đumbir, pažljivo promešati i jelo je gotovo za serviranje.

Posluženje

Interesantno je, da uz makarone sa sirom i đumbirom najbolje pristaje jednostavna salata od krastavaca, mada odgovara i salata od krastavca sa pavlakom.

Sastojci

  • 400 g makarona
  • 150 g dimnjenog kačkavalja
  • 150 g parmezana
  • 1,5 kašičice suvog đumbira
  • maslinovo ulje
  • so
Share Button