Slatke kesten suze

Ovo su slatke kesten suze pune kesten pirea iz kojih se širi opojni miris ruma … savršene!Slatke kesten suze

Priprema

Penasto umutiti margarin sa  šećerom u prahu pa dodati kesten pire i nastaviti mešati. Zatim dodati aromu ruma i mleveni keks. Sve lepo sjediniti u smesu, koja nije ni premekana, ni pretvrda, kako bi se lako oblikovala u slatkle kesten suze.

Kada je sve umešeno, otkidati male loptice i pomoću odgovarajućih kalupčića formirati kolačiće u obliku suza. Pripremljene kolačiće odložiti na tacnu, prethodno posutu sitnim keksom da se ne lepe, i ostaviti u frižideru najmanje 10 sati da se dobro stegnu.

Na kraju slatke kesten suze izvaditi iz frižidera i jednim delom pažljivo umočiti u čokoladnu glazuru pa složiti na tacnu i ostaviti da se glazura stegne. 

Sastojci

Osnovna masa

  • 450 g kesten pirea
  • 150 g šećera u prahu
  • 150 g margarina
  • 3 kašičice arome ruma
  • 20 kašika posnog mlevenog keksa

Glazura

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 50 g margarina

Autor: Sitni Kolaci Po Porudzbini

Share Button

Bronhi bajadere

Jednostavan desert prekrasne bronhi arome i carobnog ukusa. To su bronhi bajadere.bronhi bajadere

Priprema

Vecini je dobro poznata fantasticna aroma bronhi bombona. Kada se ukomponuje u sastav poslastice kao što je ova prema  Sanjinom receptu, užitak za nepce je potpun.

U serpi na sporetu umutiti jaja i secer, dodati margarin i bronhi bombone i mesati dok se ne otope. Kad se otope margarin i bronhi bombone, ukloniti s ringle, dodati mlevenu plazmu i dobro umesati.

Smesu preneti u tepsiju oblozenu folijom i ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se kolac ohladi, izvaditi ga i staviti na tacnu. Izrezati ga i preliti cokoladnom glazurom pa ostaviti da se bronhi bajadere dobro stegnu.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 300 g secera
  • 200 g bronhi bombona
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme

Glazura

  • 200 g cokolade
  • 5 kasika ulja

Autor: Sanja Tomić Mijatović

Share Button

Dvobojni rolat s bademima i mlevenim keksom

Jako fina i lepa poslastica sa puno badema … dvobojni rolat s bademima i mlevenim keksom se lako i jednostavno sprema, a prednost mu je i to što se ne peče.Dvobojni rolat s bademima i mlevenim keksom

Priprema

Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodati jaje, sitno seckane bademe i mleveni keks. Sve dobro umesiti da se dobije ujednačena, kompaktna smesa. Podeliti je na dva dela pa u jedan deo dodati kakao i dobro sjediniti. U odgovarajući kalup, obložen prozirnom folijom, staviti i rasporediti svetli deo smese pa preko  njega rasporediti tamni deo smese. Malo pritisnuti kako se u smesi ne bi zadržali nepoželjni mehurići vazduha. Dvobojni rolat s bademima i mlevenim keksom ostaviti u frižideru najmanje 3 sata da se dobro stegne.

Kad se izvadi iz frižidera, pažljivo ga izvaditi iz kalupa, odstraniti prozirnu foliju i preliti ga glazurom od čokolade za kuvanje otopljene s uljem. Ponovo rolat staviti u frižider da odstoji najmanje preko noći, još bolje dva-tri dana (ako je moguće) pa ga iseći kao što se vidi na slici.

Sastojci

  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 200 g badema
  • 350 g mlevenog keksa
  • 1 kašika kakaa

Glazura

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Autor: Mirjana Nikolić

Share Button

Kolač s keksom i puding kremom

Kolač s keksom i puding kremom je veoma jednostavna, kremasta poslastica. Kolač koji se ne peče, idealan je za svaku domaćicu, posebno ako se očekuju iznenadni gosti.Kolac s keksom i piudingom

Priprema   

U veću posudu dodajte vrhnje za šlag, mlijeko, puding, šećer i vanilin šećer. Sve zajedno miksajte 5 minuta i krema je gotova.

U tepsiju (moja je veličine 21x36cm) slažite plazma ili petit  keks, koje ste prethodno umočili u mlako mlijeko. Na kekse ulijte kremu i poravnajte. Odozgo kolač ukrasite naribanom čokoladom za kuvanje. Kolac s keksom i puding kremom ostavite u frižideru barem 4 sata da se dobro stegne. Pred serviranje kolač iseći na kocke.

Sastojci

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 700 ml mlijeka
  • 2 pudinga od čokolade koji se ne kuha
  • 5 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • plazma keks ili petit keks
  • mlijeko
  • čokolada za kuvanje
Share Button

Banana kuglice s prženim bademima i suvim urmama

Mekane, sočne banana kuglice s prženim bademima  i suvim urmama tope se u ustima. A tek kako se iz njih širi divna aroma maraskina…zaista im se ne može odoleti. Banana kuglice s prženim bademima i suvim urmama

Priprema  

U zdeli pomešašti  i mleveni keks s bananama usitnjenim u blenderu.

Penasto umutiti  na sobnoj temperaturi omekšao maslac sa šećerom u prahu.

U smesu sa mlevenim keksom i bananama dodati umućen maslac  sa šećerom u prahu, dobro promešati pa dodati  mlevene suve datule, mlevene pržene bademe i maraskino. Sve zajedno mešati da se svi sastojci sjedine u kompaktnu smesu. Ostaviti u frižideru oko 30 minuta da se dobro stegne.

Od ohlađene smese oblikovati kuglice, uvaljati ih u čokoladne mrvice i staviti u papirnate korpice. Kuglice s bananama i suvim urmama držati u frižideru do posluženja.

Sastojci

  • 2  banane
  • 350 g mlevenog keksa
  • 125 g maslaca
  • 90 g šećera u prahu
  • 4 kašike maraskina
  • 100 g suvih urmi
  • 150 g prženih badema
  • čokoladne mrvice
Share Button