феб 3, 2012
Objavio admin u Deserti domaći | 0 komentara
Kolač od jabuka sa mladim sirom
Ovo je još jedan recept za kolač sa jabukama, ali obogaćen sa mladim sirom.
Priprema
Brašno pomešati s praškom za pecivo, dodati šećer, ulje, jaja i mleko. Sve zajedno dobro promešati i ostaviti u frižideru jedan sat da se odmori. Zatim testo staviti u kalup obložen pek papirom, a odozgo poređati narendane ili tanke listiće jabuka.
Mladi sir pomešati sa jajetom, narendanom korom od limuna, vanilin šećerom i šećerom u prahu i preliti preko jabuka. Peći u zagrejanoj rerni na 175 ° C oko 45 munuta. Kad je pita od jabuka sa mladim sirom gotova, posuti je sa šećerom i cimetom u prahu.
Sastojci
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 50 ml ulja
- 100 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja
- 500 g mladog sira
- 150 g šećera u prahu
- 4 veće jabuke
- 1 limun
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
