феб 3, 2012

Objavio u Deserti domaći | 4 komentara

Kolač od jabuka sa mladim sirom

Ovo je još jedan recept za kolač sa jabukama, ali obogaćen sa mladim sirom.

 

Priprema

Brašno pomešati s praškom za pecivo, dodati šećer, ulje, jaje i mleko. Sve zajedno dobro promešati i ostaviti u frižideru jedan sat da se odmori. Zatim testo staviti u kalup obložen pek papirom, a odozgo poređati  narendane ili tanke listiće jabuka.

Mladi sir pomešati sa jajetom, narendanom korom od limuna, vanilin šećerom i šećerom u prahu i preliti preko jabuka. Peći u zagrejanoj rerni na 175 ° C oko 45 munuta.  Kad je pita od jabuka sa mladim sirom gotova, posuti je sa  šećerom  i cimetom u prahu.

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 200 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jaja
  • 500 g mladog sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 4 veće jabuke
  • 1 limun
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
Share Button
  1. U receptu pise jaja u brashno i opet jaja u mladom siru a gore pise samo dva jaja. Objasnite mi molim vas…Pozdrav

    • U sastojcima pišu 2 jaja, ali u pripremi kolača piše „…dodati šećer, ulje, jaje…“ i “ Mladi sir pomešati sa jajetom,“. Znači u prvom i drugom slučaju koristi se po 1 jaje. Nadam se da je dovoljno objašnjenje. Pozdrav!

Ostavi komentar

*