Pileći file s paradajzom i mocarelom

Ako želite za ručak nešto sočno i mekano, napravite pileći file s paradajzom i mocarelom prema ovom receptu.Pileći file s paradajzom i mocarelomPriprema

Pileći file presjeći na dva komada, rastanjiti kuhinjskim čekićem, posoliti i kratko propržiti s obe strane na malo ulja da dobije finu svetlosmeđu boju.

Paradajz i mocarelu iseći na kolutove.

Propržene pileće filete poređati na pouljenu tepsiju, a na njih složiti kolutove paradajza i mocarele kao što se vidi na slici.  Pileći file s paradajzom i mocarelom posuti suhim bosiljkom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C  dok se mocarela ne počne topiti. Pileći file s paradajzom i mocarelom poslužiti dok je topal. 

Sastojci

  • 2 pileca filea
  • 1 paradajz
  • 100 g mocarele
  • suvi bosiljak
  • so
  • ulje

Autor: Elida Džinalić Hadžalić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*