Kari piletina s basmati rizom

Oduševite vaše najmilije ili drage goste ovim predivnim, egzotičnim jelom originalnog ukusa. Kari piletina s basmati rizom se moze servirati za rucak, ali i za veceru, po vasoj zelji.Priprema

Basmati rizu skuhati u slanoj vodi, ocjediti pa preliti s hladnom vodom.

Luk isjeci na trakice i proprziti na malo ulja. Dodat kari i djumbir pa promjesati. Meso isjecite na kockice i dodajte luku. Dodajte so, biber i sitno isjeckan bijeli luk pa promjesajte i dinstajte dok piletina ne omeksa. Zalite vodom, dodajte grozdjice i krckajte oko 3-4 minute. Izmutite jogurt i brasno pa dodajte piletini. Sve to zajedno promjesajte, prokuhajte i ugasite pec.

Servirajte kari piletinu s kuhanom rizom i po vrhu pospite sitno sjeckanim mladim lukom. Najbolje je da se kari piletina s basmati rizom posluzi uz neki odabrani napitak, koji ce vas lijepo osvjeziti.

Sastojci

  • basmati riza
  • 2 glavice luka
  • kari
  • djumbir
  • 600 g piletine bez kostiju
  • so
  • biber
  • 2 cesna bijelog luka
  • 3 kasike grozdjica
  • 100 ml jogurta
  • 1 kasikica brasna
  • 200 ml vode
  • mladi luk

Autor: Nihada Kopić

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*