Karađorđeva šnicla

Priprema

Šniclu treba izlupati čekićem što tanje i posoliti je. Iseći trapist na štapiće. Na file staviti stišnjenu šunku pa trapist i kajmak. Zatim šniclu urolati, a krajeve uviti ka unutra. Šniclu uvaljati u brašno, pa u istučena jaja zatim u prezle. Ponoviti umakanje šnicle u jaja i u prezle i pržiti je u zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi oko 20 minuta.

Posluženje

Karađorđevu šniclu  posuti rendanim trapistom i ukrasiti kriškama limuna. Servira se najčešče sa ponfri krompirom.

Sastojci

  • 200 g svinjske šnicle
  • 80 g kajmaka
  • 100 g brašna
  • 150 g prezli
  • 100 g trapista
  • 80 g stišnjene šunke
  • 2 jaja
  • so
  • ulje
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*