Munchmallow torta

Ako ste ljubitelj Munchmallow poslastice, vjerujem da ce vam se dopasti i Munchmallow torta. Ova fina torta poseban je uzitak za decu.Munchmallow tortaPriprema

Izmiksati bjelanaca, dodavati secer i miksati,a zatim i brasno, mljevene orahe i pola praska za pecivo. Sve dobro izmiksati da se dobije fina, glatka smjesa. Od pripremljene smjese ispeci dvije kore.

1 Munchmallow tortaZa fil zumanca izmiksati sa secerom. U 100 ml mlijeka pomjesati puding od vanile i dobro umutiti da nema grudvica. Preostalo mlijeko zagrijati da prokuha. Kad mlijeko prokuha, sasuti smjesu pudinga i zumanaca i kuhati kao puding uz stalno mješanje. Kad se puding zgusne, skinuti ga s ringle i ostaviti da se malo prohladiti. U prohladjen puding dodati puter i mješanjem sjedinit u glatak fil. Smjesu podjeliti na dva djela. U jedan dio dodati keksice munchmallow (odsjeci keksice ispod), malo ih izmrviti i mikserom izmiksati, a drugi dio kreme ostaviti zut.

Munchmallow torta se formira slijedecim redosljedom: prva kora, tamni dio fila, pjenaste kapice munchmallow, zuti fil i opet kora. Na kraju tortu ukrasiti umucenim slagom i ostaviti je u frzideru da se dobro aohladi i stegne.

Sastojci 

Kore

  • 10 bjelanaca
  • 10 kasika secera
  • 5 kasika brasna
  • 50 g oraha i
  • ½ praska za pecivo

Fil

  • 10 zumanaca
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kasika brasna
  • 700 ml mlijeka
  • 200 g secera
  • 250 g putera
  • 18 komada munchmallow

Još

  • 2 kesice šlaga
  • gazirana voda

Autor: Faika Smajlović                     

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*