Slatki dugmići

Hrskavi, interesantni kolačići pogodni za sve prilike. U slatkim dugmićima naročito uživaju mališani, ali i mi odrasli uz kaficu ili čaj.Slatki dugmići (1)

Priprema 

Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati maslac omekšao na sobnoj temperaturi i sve dobro promešati. Potom dodati mleko i brašno prethodno prosejano s praškom za pecivo. Umesiti glatko testo, uviti u prozirnu foliju i ostaviti da se odmori i stegne u frižideru oko 60 minuta.

Zatim testo premesiti i oklagijom rastanjiti pa malom modlicom vaditi krugove i slagati na pleh obložen pek papirom. Manjom okruglom modlicom utisnuti kružni žleb na krugovima i odgovarajućim priborom označiti rupice na dugmićima kao što se vidi na slici. Slatke dugmiće premazati s belancetom i peći u rerni zagrejanoj na 170°C  oko 25 minuta tako da ostanu svetle boje.

Sastojci

  • 1 jaje
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 170 g maslaca
  • 2 kašike mleka
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*