Recept za picu

Priprema

Zamesiti testo, rastanjiti ga na dimenziju pleha u kome će se pica peći. Premazati testo kečapom, posuti izrendanom mocarelom, pa naslagati  šunku, jaja na oko, masline, usitnjene šampinjone. Na kraju posuti origanom. Peći 13 minuta na 200 °C.

Sastojci

Testo

• 400 g brašna
• 200 ml mleka
• 1 sveži kvasac
• šećer
• so
• 1 šoljica ulja

Nadjev

• 100 g šunke
• 100 g sira mocarele
• 2 jaja
• masline
• 50 g šampinjona
• 50 ml kečapa
• origano