Kolač sa limetom je idealna, osvežavajuća poslastica u toplim danima leta.
Priprema
Smrviti graham kreker, šećer i cimet u u fine mrvice pa dodati omekšali maslac i sve dobro izmešati. Ovu smesu preneti u podmazan kalup i to po dnu i po stranama kalupa. Ovako pripremljenu koru staviti u zagrejanu rernu na 160°C svega 5 minuta.
Za kremu pomešati kondenzovano mleko, sok i izribanu koricu od limete i žumanca i dobro izmiksirati da se dobije glatka masa.
U gotovu koru uliti pripremljenu kremu i vratiti u rernu u trajanju od još 15 minuta. Izvaditi iz rerne i ohladiti pa ukrasiti sa šlagom i koricom od limete.
Sastojci
Kora
- 180 g graham krekera
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice cimeta
- 90 g maslaca
Krema
- 300 ml kondenzovanog mleka
- 3 limete
- 4 žumanca
Ukrašavanje
- 2 kesice šlaga
- 150 ml mleka
- korica limete
loading...