Sos sa karijem

Sos sa karijem je veoma lepog, pikantnog ukusa. Najbolje dopunjuje jela sa piletinom i pirinčem.

Priprema

Umutiti pavlaku sa senfom, propasiranim tvrdo kuvanim jajetom, sitno iseckanom jabukom i indijskim orahom i sokom od limuna pa  dodati  kari po ukusu, biber i so. Dobro umutiti i ostaviti u frižideru u poklopljenoj zdelici do serviranja.

Sastojci

• 200  ml kisele pavlake
• 1 kašičica senfa
• 1  jaje
• 1  kisela jabuka
• 50 g indijskog oraha
• 1 kašičica soka od limuna
•  kari
•  biber
•  so