Pečeni pileći bataci iz marinade

Bataci su zahvalni za pripremu na razne načine. Ako želite da vam budu mekani i mirisni i da se tope u ustima, marinirajte ih pre pečenja prema ovom mom receptu.

Pečeni pileći bataci iz marinade

Priprema  

Beli luk sitno iseckati pa jačim nožem izgnječiti.

pileći bataci  Marinada za piletinu

 

 

U zdelu uliti ulje i dodati pripremljen beli luk, sok od limuna, med, origano, biber i so. Promešati i u marinadu staviti batake. Kašikom batake preliti odozgo s marinadom, poklopiti i ostaviti preko noći u frižideru ili najmanje 3 sata. Tako će meso upiti deo sastojaka i arome iz marinade pa će postati meko, sočno i mirisno.

Sutradan ispeći batake na roštilju ili u tiganju.

Posluženje

Pečene pileće batake iz marinade poslužiti s raskošnom salatom ili nekom drugom po vlastitom izboru.

Sastojci

  • 1 kg pilećih bataka
  • 3 česna belog luka
  • 1 limun
  • 1 kašika meda
  • 2 kašičice origana
  • 1 kašičica bibera
  • so
  • 250 ml maslinovog ulja
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*