Piletina sa testeninom

Za brzu pripremu glavnog jela, koje je, uz to, lagano, zdravo i veoma ukusno, primenite ovaj recept. Vaši ukućani će uživati u svakom zalogaju i tražiće još, još.

Piletina sa testeninom

Priprema

Pileće belo meso iseckati na kockice, začiniti sa solju, biberom, korijanderom i mlevenom crvenom paprikom i ostaviti da odstoji.

KorijanderPotom sitno iseckati crni i beli luk i staviti da se prže na zagrejanom ulju pa kad postanu staklasti, ubaciti kockice belog pilećeg mesa. Dinstati oko 20 minuta, odnosno sve dok meso ne postane mekano.

kuvana testenina

Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti i staviti u veću zdelu.

semenke bundeve

U manjoj zdeli pomešati kiselu pavlaku i usitnjene semenke bundeve.

Testenini dodati pileće meso i sos od pavlake i  semenke bundeve i sve pažljivo promešati i posuti s parmezanom.

Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • ½ kašičice belog bibera
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 česna belog luka
  • 150 ml kisele pavlake
  • 300 g testenine
  • 3 kašike oljušćenih semenki bundeve
  • 100 g parmezana
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*