Ovi fini koko čoko prstenovi s aromom kokosa, vanile i naranče te bogati belom i tamnom čokoladnom prava su poslastica za ljubitelje slatkiša.
Priprema
Zakuvati vodu, šećer i vanilin šećer pa skloniti s ringle. Dodati belu čokoladu i maslac pa mešati dok se ne rastope. Potom dodati mleveni keks, 100 g kokosovog brašna i sok od narandže pa sve dobro sjediniti.
Od ove smese oblikovati kuglice, uvaljati ih u kokosovo brašno pa ih malo pritisnuti da se spljošte i napraviti udubljenje na sredini. U to udubljenje kašičicom stavljati na niskoj temperaturi otopljenu čokoladu za kuvanje.
Posluženje
Koko čoko prstenovi su odličan desert, koji se može servirati uz liker od oraha ili čokolade, ali i uz popodnevnu kaficu.
Sastojci
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 g bele čokolade
- 80 g maslaca
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g kokosovog brašna
- 2 kašike soka od narandže
- 200 ml vode
- 100 g čokolade za kuvanje
loading...
