Keks s narandžom

Keks s narandžom se brzo pravi, može da stoji nekoliko dana ako nemate punu kuću ljubitelja slatkiša kao ja. Meni oni ne mogu da traju duže od dva dana, jer su hrskavi, mirisni i ukusni, a uživamo da ih grickamo uz kaficu i dok odmaramo uz televiziju.keks s naranžom

Priprema 

U zdeli pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo i naribanu koricu narandže pa dodati maslac i sve dobro umešati. Zatim dodati razmućena jaja i 4 kašike soka od narandže. Umesiti glatko testo, umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti u frižideru oko 1 sat da se odmori.

Po isteku tog vremena na brašnom posutoj radnpj površini razvaljati testo i modlicom vaditi željeni oblik keksa pa ih složiti na lim obložen pek papirom. Potrebno je napraviti dovoljan razmak između njih kako se ne bi slepiti u toku pečenja. Peći  ih u zagrejanoj rerni na 180°C oko 13 minuta.

Sastojci

  • 300 g belog brašna
  • 50 g kukuruznog brašna
  • 250 g šećera u prahu
  • 1kašičica praška za pecivo
  • 3 narandže
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*