Deca uživaju u bakinom kolaču s kokosom, a ni mi odrasli ne ostajemo mu dužni. Mirisan i mekan prosto je neodoljiv.
Priprema
U mleko dodati razmućena jaja, šećer, vanilin šećer i otopljen maslac pa sve dobro umutiti. Potom dodati brašno prosejano s praškom za pecivo, kokosovo brašno i so pa varjačom dobro promešati da se svi sastojci lepo sjedine u ujednačenu smesu.
Od dobijene smese praviti loptice veličine oraha i peći do 3 minuta u kalupu za vafl premazan maslacem.
Sastojci
- 100 ml mleka
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g maslaca
- 400 g brašna
- ½ kesice praška za pecivo
- 100 g kokosovog brašna
- so
loading...
