Meki, sočni, osvežavajći…divni! To su ovseni mafini bez brašna s ukusom čokolade, meda, prženih lešnika i jabuka. Savršeni, probajte!
Priprema
Izlomiti mlečnu čokoladu i zajedno s ovsenim pahuljicama, prženim lešnicima i praškom za pecivo usitniti u blenderu.
U zdeli umutiti jaja s medom, otopljenim maslacem pa im dodati mleko i sve lepo promešati.
Mešavinu s čokoladom dodati postepeno smesi s jajima pa dobro umešati. Zatim dodati prstohvat soli i sitno narendane jabuke pa sve lepo sjediniti u glatku smesu. Smesu kašikom sipati u kalupe za mafine, koji su prethodno obloženi pek papirom kao što se vidi na slici. Posuti ih susamom i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta.
Sastojci
- 200 g ovsenih pahuljica
- 100 g mlečne čokolade
- 100 g prženih lešnika
- ½ kesice praška za pecivo
- 2 jaja
- 150 g meda
- 30 g maslaca
- 170 ml mleka
- 250 g jabuka
- susam
- so
loading...
