Slatki hleb sa cimetom

Slaki hleb sa cimetom je mekan, mirisan, ukusan, jednom rečju savršen doručak uz čaj, mleko ili kafu…Probajte!

Slatki hleb sa cimetom

Priprema  

U veću zdelu sipati brašno pa mu dodati  prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i cimet. Dobro promešati.

U drugoj zdeli raumutiti jaja pa dodati mlako mleko i otopljen maslac. Promešati i uliti u zdelu sa suvim sastojcima. Zamesiti glatko testo i ostaviti oko 60 minuta na toplom mestu da naraste.

Potom testo premesiti i preneti u kalup obložen pek papirom. Ostaviti ponovo na toplom mestu da testo duplira svoju zapreminu. Premazati ga s žumancetom razmućenim u malo mleka i prvo peći na 180°C oko 15 minuta.Zatim slatki hleb prekriti folijom da gornja korica ne pregori i peći još oko 25 minuta.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 1,5 kesica praška za pecivo
  • 70 g šećera
  • 1 kesica vanillin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 3 jaja
  • 200 ml mleka
  • 125 g maslaca
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*