Zapečena piletina sa šampinjonima i sirom

Još jedan način  brzog spremanja  finog  jela od piletine i šampinjona. Ukusna, mirisna i sočna zapečena piletina sa šampinjonima i sirom za sve prilike.

Priprema 

Pileće belo meso iseći na kockice.

Oprane i očišćene šampinjone iseći na listiće.

U zdeli pomešati pavlaku za kuvanje s mlekom, sitno narendanim edamerom i mlevenim bosiljkom. Potom dodati i umešati pripremljeno pileće meso i šampinjone pa sve preneti u pouljenu vatrostalnu posudu. Poklopljeno peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25 minuta, a onda otklopiti i peći dok se piletina sa šampinjonima i sirom ne zarumeni.

Sastojci

• 700 g pilećeg belog mesa
• 500 grama šampinjona
• 300 ml pavlake za kuvanje
• 250 g edamera
• 1,5 šolja mleka
• 2 kašičice mlevenog bosiljka
• ulje