Mini strudlice slatki zalogajcici

Jos jedan interesantan, lep desert, kojim mozete upotpuniti popodnevni caj ili kaficu. Fine mini strudlice tope se u ustima…Vjerujte i probajte!Mini strudlice slatki zalogajcici

Priprema 

Brasno, prasak za pecivo, secer i vanilin secer dobro pomjesati pa dodati narezani margarin na kriske. Izmjesati tjesto da se dobiju mrvice. Zatim dodati umucena jaja i sve lepo sjediniti. Podjeliti tjesto na dva djela i zamotati u providnu foliju i ostaviti u frizider 1 sat.

Od ohladjenog tjesta razvit  jufku na odredzenu debljinu, odprilike  3 mm. Na jedan kraj jufke namazati nadjev ( dzem ) i urolati. Postupak ponavljati  sve dok se ne utrose jufka i nadjev.

Strudlice peci na 180°C  oko 10 – 15 minuta, zavisi od rerne. Trebaju da ostanu bljede. Pecene strudlice iseći na male komade i uvaljati u secer u prahu.

Sastojci

Testo 

  • 350 – 400 g brasna
  • malo praska za pecivo
  • 300 g secera
  • 1 kasicica vanilin secera
  • 200 g hladnog margarina
  • 2 jaja

Nadjev

  • dzem ili
  • pekmez ili
  • eurokrem

Jos

  • secer u prahu

Autor: Nusreta Kustura Ziga

Share Button
loading...

3 мишљења на „Mini strudlice slatki zalogajcici“

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*