Slatke kocke u tri boje

Lepe, dekorativne kocke, punog kremastog ukusa oduševiće i najzahtevnije ljubitelje poslastica. Probajte slatke kocke u tri boje.

Slatke kocke u tri bojePriprema

Bjelance sa secerom umutiti u cvrst snijeg, dodati brasno pomesano s praskom za pecivo i kakao. Sve lagano izmjesati da se sastojci sjedine. Na pleh staviti pek papir, posuti ga orasima i izliti smesu, staviti u zagrijanu rernu da se pece na 180ºC oko 20 minuta. Uvijek napomenem da zavisi do vase rerne. Kad je kora za slatke kocke ispecena, ostaviti da se ohladi i okrenuti na tacnu tako da orasi dodju na gornju stranu.

Za fil 1 600 ml mlijeka staviti da provri. U ostalo mlijeko dobro umutiti zumanjke, puding, secer i  gustin pa sipati u zakuvano mlijeko i kuhati dok ne dobije zeljenu gustinu. Masu potpuno ohladiti. Pjenasto umutiti puter i dodati kremu pa dobro izmiksati.  Slatko vrhnje  umutiti sa secerom u prahu pa ga polako dodavati u fil i dobro izmjesati. Fil 1 preliti preko kore pa odozgo poredati petit keks.

Preko keksa lepo rasporediti umuceno slatko vrhnje sa secerom i kakaom i slatke kocke u tri boje su gotove. Treba ih staviti u frižider da se lepo ohlade i stegnu. Pred posluženje iseći ih na kocke.

Sastojci
Kora

  • 5 bjelanaca
  • 5 kasika secera
  • 2 kasika brasna
  • 2 kasicice praska za pecivo
  • 2 kasike kakaa
  • 2 kasike oraha

Fil 1

  • 700 ml mlijeka
  • 5 zumanjaka
  • 1 puding od vanile
  • 10 kasika secera
  • 2 kasike gustina
  • 125 g putera
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 2 kasike secera u prahu

Jos

  • 20 kom petit keksa

Fil 2

  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 2 kasike secera u prahu
  • 1 kasika kakaa

Autor: Nezira Selimović-Jogunčić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*