Čarobna limun torta

Prekrasnom limun tortom iznenadite i obradujte svoje ukućane. Čarobna limun torta postaće im omiljena zbog divne arome i bogatog, osvežavajućeg ukusa.Čarobna limun tortaPriprema

Pjenasto izmiksati jaja s toplom vodom pa dodati šećer i vanilin šećer i miksati još 2 minuta. Potom dodati brašno, gustin i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješati. Smjesu izliti u kalup obložen s pek papirom. Peći u rerni zagrijanoj na 200°C oko 25-30 minuta. Ispečenu koru ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru presjeći na četiri dijela.

Za limun kremu rastopiti puter pa mu dodati šećer i žumanca. Kuvati na pari uz  stalno mešanje. Kad se krema zgusne, dodati sok od limuna i sve dobro umutiti i ostaviti da se ohladi.

Za puter kremu skuvati puding od vanile pa mu dodati puter i sve mješanjem sjediniti u finu kremu.

Čarobna limun torta se filuje sljedećim redosljedom: prvu koru premazati s polovinom limun kreme, staviti drugu koru i premazati je s 1/3 puter kreme, staviti treću koru i premazati je s drugom polovinom limun kreme, staviti četvrtu koru i premazati je s puter kremom.

Na kraju limun tortu ukrasiti s kriškama limuna.

Sastojci

Kora

  • 4 jaja
  • 2 kašike vode
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g brašna
  • 100 g gustina
  • 2 kašikice praška za pecivo

Limun krema

  • 125 g putera
  • 175 g šećera
  • 4 žumanca
  • 125 ml soka od limuna

Puter krema 

  • 1 vanilin puding
  • 60 grama šećera
  • ½ l mlijeka
  • 250 g putera

Autor: Hasiba-Bubi Adams Tadžić

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*