Tri lece s vocem u obliku torte

Tri lece s vocem u obliku torte je prekrasan, spuzvast i socan kolac s tri vrste mlijeka.Veruje se da potice iz Latinske Amerike. Ovaj vas mlijecni kolac ne moze ostaviti ravnodušnim, pa isprobajte recept!Priprema

U jednu posudu dodati brasno, sol i prasak za pecivo.

U drugu posudu dodati 5 zumanjaka sa 1/2 solje secera, mjesati dobro s mikserom dok se ne zgusne. Dodati u to   vanila flavor, 1/3 s

U trecu posudu dodati bjelanca, malo ih izmiksati pa dodati 1/4 solje secera i dobro izmiksati. Istresti bjelanca u smjesu s brasnom i zumancima pa opet lagano kasikom sa strana izmjesati. Ovako pripremljenu smjesu istresti u nauljenu i brasnom posutu tepsiju. Peci koru oko 30 minuta u rerni zagrijanoj na 180.

Ispecenu koru izvaditi iz rerne i tepsije pa staviti na resetkastu podlogu da se potpuno ohladi.Potom okrenuti koru i izbockati s viljuskom.

Koru staviti na posluzavnik pa je preliti s mjesavinom evaporated mlijeka, condensed mlijeka i 1/4 slatkog vrhnja. Preko toga staviti i lijepo rasporediti slatko vrhnje, koje je umuceno s 1 kasikicom secera.

Da bi dobili tri lece s vocem u obliku torte, odozgo po slatkom vrhnju poredati voce po zelji. Ja inace volim jagode, maline i kivi.

Sastojci

Kora

  • 1 solja brasna
  • malo soli
  • 1 kasikica praska za pecivo
  • 5 zumanaca
  • 1/2 solje secera
  • 1 kasikica vanila flavor
  • 1/3 solje mlijeka
  • 5 bjelanaca
  • 1/4 solje secera

Preliv

  • konzerva evaporated mlijeka
  • 1 konzerva condensed mlijeka
  • 1/4 solje slatkog vrhnja

Premaz

  • 250 ml slatkog vrhnja
  • 1 kasikica secera

Autor: Umm Sara

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*