Brza nepečena torta s kupinama se brzo pravi. Sočna je, kremasta i osvežavajuća letnja poslastica, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Priprema
Po dnu kalupu sa obručem prečnika 21 cm poredjati piškote natopljene u mleko.
Izblendirati 400 g kupina s gaziranom vodom. U izblendirane kupine dodati 200 g krem šlaga i mutiti da se zgusne pa dodati 200 g mlevenog keksa.
Ovu masu ravnomerno rasporediti preko piškota.
U 400 g kisele pavlake staviti 100 g šećera, promešati i da stane 5 minuta. Povremeno mešati varjačom da se šećer istopi. Kad se šećer istopi, dodati 150 g mlevene plazme. Ovu masu staviti i ravnomerno rasporediti preko sloja od kupina.
Umutiti 100 g krem šlaga s 1,5 dcl gazirane vode. Umućeni šlag staviti preko mase od kisele pavlake i keksai lepo ga rasporediti.
Brza nepečena torta s kupinama se dodatno ukrašava s kupinama i ružicama od šlaga.
Sastojci
- 150 g piškota
- 2 dcl mleka
Prvi sloj
- 400 g kupina
- 1 dcl gazirane vode
- 200 g krem šlaga u prahu
- 200 g mlevenog keksa
Drugi sloj
- 400 g kisele pavlake
- 100 g šećera
- 150 g mlevenog plazma keksa
Treći sloj
- 100 g šlag krema u prahu
- 1,5 dcl gazirane vode
Autor: Dana Drobnjak
