Ove Anetove kocke su omiljena poslasatica u mojoj porodici. Lepe, fine i ukusne posebno su drage deci.
Priprema
Zagrejati mleko sa šećerom i maslacem i mešati da se potpuno otope. Zatim skloniti s ringle i umešati mleveni keks. Pouljiti manji pleh, dimenzija 30 x 20 cm, pa u njega istresti pripremljenu smesu sa šećerom, margarinom i mlevenim keksom. Ravnomerno je rasporediti u plehu i lepo je utisnuti tako da se na njoj ne zadrže mehurići vazduha.
Za tamni deo slatku pavlaku zagrejati i skloniti s ringle. Dodati joj šećer, maslac i čokoladu za kuvanje pa mešati dok se potpuno ne otope. Zatim skloniti s ringle i umešati mleveni keks i aromu ruma. Malo prohladiti i istresti smesu preko svetlog dela. Ravnomerno je rasporediti i Anetove kocke ostaviti u frižideru preko noći da se dobro stegnu.
Sutradan poslasticu oštrim nožem iseći na kocke i složiti na tacnu.
Sastojci
Svetli deo
- 150 ml mleka
- 125 g maslaca
- 130 g šećera
- 300 g mlevenog keksa
Tamni deo
- 150 ml slatke pavlake
- 125 g maslaca
- 100 g šećera
- 4 štangle čokolade za kuvanje
- 300 g mlevenog keksa
- ½ kašićice arome ruma
