Na letovanju u Grčkoj prvi put smo probali ovu ukusnu caciki salatu. Uverili smo se da je ovo neverovatno osvežujuća salata, dobrodošla u vrelim danima leta.
Priprema
Krastavce oguliti i krupno narendati i staviti u činiju. Posoliti ih i ostaviti oko 30 minuta da puste svoj sok.
Ocediti sok iz krastavaca pa im dodati mleveni beli luk, sitno iseckanu mirođiju, maslinovo ulje, jogurt i biber. Sve zajedno pažljivo promešati i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat. Caciki grčka salata treba da se dobro ohladi pre posluženja.
Posluženje
Caciki grčka salata je izvrstan prilog uz razna jela od mesa, posebno ona pripremljena na roštilju.
Sastojci
- 3 krastavca
- 5 česna belog luka
- 1 vezica mirođije
- 400 ml gustog jogurta
- maslinovo ulje
- biber
- morska so
loading...
