Ovo je svima dobro poznata i omiljena, kremasta poslastica. Indijanci zaista ostavljaju bez daha!
Priprema
Za podlogu se mogu koristiti vafle ili neki drugi keksici po zelji.
Za kremu se trebaju umuti bjelanjci u cvrst snijeg.
Posebno skuhati 300 g secera i samo malo vode i postepeno sipati u cvrst snijeg od bjelanjaka. Pri tome, bjelanjke, odnosno kremu neprestano mutiti kao za sampitu.
Dobro umucenu kremu nanijeti spricom ili kasikom na vafle. Zatim se indijanci preliju s glazurom, odnosno prethodno otopljenom cokoladom za kuhanje s kasikom ulja.
Sastojci
Podloga
- vafle
Krema
- 6 bjelanjaka
- 300g secera
- malo vode
Glazura
- 100 g cokolade za kuhanje
- 1 kasika ulja
Autor: Faika Smajlović
loading...
