Ako ste poželjeli da uživate u kremastoj, odvježavajućoj voćnoj poslastici uz popodnevnu kaficu ili čaj, napravite tuti fruti kocke, koje vam neće oduzeti mnogo vremena. Priprema
Jogurt dobro izmiksati sa šećerom u prahu. Ovoj smjesi dodati 4 dkg dobro otopljene želatine i sve dobro izmješati.
Posebno dobro mikserom izraditi 1 l slatkog vrhnja i dodati ga u smjesu jogurta sa šećerom i želatinom. Sve zajedno dobro izmješati da se dobije fina, glatka krema. Pripremljenu kremu podijeliti na dva jednaka dijela.
Biskvitnu podlogu za torte staviti u kalup obložen prozirnom folijom po njoj rasporediti pola kreme, a po njoj sjeckano voće iz kompota. Voće odozgo prekriti s drugom polovinom kreme. Preko kreme preliti 2 preljeva za torte pripremljena prema uputstvu na pakovanju.
Kolač staviti u frižider da se dobro ohladi i stegne, a potom ga iseći na tuti fruit kocke.
Sastojci
- biskvitna podloga za torte
Krema
- 4 jogurta
- 20 dkg šećera u prahu
- 4 dkg otopljene želatine
- 1 l dobro slatkog vrhnja
Još
- voće iz kompota
- 2 preljeva za torte
Autor: Biserka Kolac