Doručak s viršlama i jajima

Vaši mališani uporno rastu, razvijaju se i svakog dana imaju nove aktivnosti, koje im crpe energiju. Jednog dana će slikati na zidu dnevnog boravka, drugi dan će skakutali po baricama, ma, sve važne rabote. Da bi povratili snagu, odmah ujutro treba da ih obratujete s primamljivim doručkom i zato je tu prelep doručak s viršlama i jajima.

Autor fotografije: Vera Čerfelj

Priprema

Skuvati viršle, ali ne smeju da se prekuvaju, jer onda izgube lep oblik. Kad se ohlade, seći ih na manje delove i sa strane malo zaseći da izgleda kao da su tu ruke. Staviti ih na poslužavnik ili pladanj, po volji.

Jaja skuvati na tvrdo, znači najmanje u trajanju od 5 minuta. Staviti ih u hladnu vodu da se ljupina lako odvaja. Iseći ih pažljivo tako da žumanca  ostanu cela. Staviti ih na pripremljene viršle. Glavice od žumanaca prekriti s kapicama od belanaca. Kapice ukrasiti s komadićima šargarepe. S crnim biberom naznačiti oči i usne.

Šargarepu, također, skuvati, nikako prekuvati, pa iseći na komadiće kao što se vidi na priloženoj fotografiji.

Listićima peršuna i čeri paradajzom dopuniti i ukrasiti ovaj dečiji doručak s viršlama i jajima pa poslužiti svoje mališane. Poješće ga u slast, videćete.

Sastojci

za jedno dete

  • 2 viršle
  • 4 jaja
  • 1 šargarepa
  • čeri paradajz
  • list peršuna
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*