Venčići s medom

Venčići s medom su jako fini, prhki, ne previše slatki i mogu da traju (ako ostanu) dugooooo. Recept je tu, ne gubite vreme, vec odmah u kuhinju!Priprema

Prosejati brašno i dodati mu prstohvat soli i prašak za pecivo. Mast ostaviti na sobnoj temperaturi kako bi omekšala. Kada omekša, dodati jaje i penasto umutiti. Dodati narendanu koricu limuna, med i dobro sjediniti sastojke. Brašno dodavati postepeno dok se ne zamesi mekano testo.

Rernu uključiti da se greje na 180° C.

Od pripremljenog testa kidati komadiće veličine većeg klikera.  Valjati ih da se dobro stanjeu pa krajeve spojiti da bi se dobio venčić. Ređati na pleh obložen papirom za pečenja s malim razmakom. Venčići s medom se peku dok ne dobiju tamniju boju. Po potrebi probati jedan da vidite da li je unutrašnjost pečena.

Vrući venčići s medom se uvaljaju u šećer u prahu i ostave na poslužavniku  da se potpuno ohlade.

Sastojci

  • 80 g masti
  • 1 jaje
  • 70 g meda
  • 250 g brašna
  • 1/2 kašikice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 limun

Jos

  • šećer u prahu

Autor: Tanja Đorđević

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.

*

error: Content is protected !!