Posne čokoladne rolnice

Nežnog izgleda i hrskavog, čokoladastog ukusa posne čokoladne rolnice kupiće vas u trenu. Probajte, njima se ne može odoleti. Stoga ih ja ne smem često da  pravim.Priprema

Prvo pripremiti oblande. Između dve mokre krpe staviti listove oblande da omekšaju.

U međuvremenu napraviti fil. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati otopljenu čokoladu za kuvanje, kakao, pržene, mlevene bademe i rum. Dobro promešati da se svi sastojci lepo sjedine u finu smesu.

Omekšale listove oblande iseći po dužini na po dva dela tako da ih bude četiri. Zatimi svaki deo oblande premazati s  prethodno pripremljenim filom pa ih pažljivo urolati tako da sva četiri budu jednake debljine. Ivice rolatića treba dobro spojiti. Rolatiće ostaviti u frižideru da se dobro stegnu pa ih iseći na 7 delova kako bi dobili 28 malih rolnica.

Za glazuru otopiti čokoladu za kuvanje s uljem najbolje na pari, mada može i na niskoj temperaturi. Rolnice umočiti u glazuru ili ih staviti na rešetku pa ih preliti s glazurom. Jasno, ispod rešetke treba staviti odgovarajuću posudu kako bi višak glazure s rolnica kapao u nju. Posne čokoladne rolnice staviti u frižider da se glazura stegne.

Na kraju se dobro ohlađene posne čokoladne rolnice mogu dodatno ukrasiti šarama od čokolade ili po želji.

Sastojci

  • 2 lista male oblande

Fil

  • 120 margarina
  • 120 g šećera u prahu
  • 120 g čokolade za kuvanje
  • 20 g kakaa
  • 2 kašike ruma
  • 3 kašike prženih, mlevenih badema

Glazura

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*