Bela oreo bajadera je poslastica, koja vredi svakog truda. Lepog je izgleda i extra je ukusna.
Priprema
Za podlogu secer uspinovati s vodom pa dodati margarin i mleveni oreo keks. Sve dobro sjediniti u ujednacenu smesu. Smesu staviti u kalup dimenzija 27 x 37 cm i lepo ga rastanjiti.
Potom pripremiti sloj od cokolade. Na pari ili na niskoj temperaturi otopiti belu i crnu cokoladu pa preliti preko podloge od oreo keksa.
Zatim napraviti i treci sloj. Secer uspinovati s vodom pa dodati margarin i mleko u prahu. Sve dobro umesati u ujednacenu smesu. Treci slojpazljivo rasporediti po sloju od cokolade. Bela oreo bajadera se potom ostavi u frizideru da se dobro stegne kako bi se lako isekla na stanglice.
Sastojci
Podloga
- 250 g secera
- 1,5 dl vode
- 250 g margarina
- 600 g mlevenog oreo keksa
Sloj od cokolade
- 200 g bele cokolade
- 50 g crne cokolade
Treci sloj
- 400 g secera
- 200 ml vode
- 1 margarin
- 500 g mleka u prahu
Autor: Biljana Aleksić Ristić
