Omlet
Dobro jutro! Ako vam je dosadno, eto pravite omlet. Recept za ovaj omlet nije nista posebno. Jelo je vrlo jednostavno, ali lijepo i ukusno.
Priprema
Treba vam dva jaja, malo soli i jedna manja tava, ona za palacinke malo dublja i poklopac. Zumanca odvojiti od bjelanjaka pa ih malo posoliti i umutiti ne skroz pjenasto. Tavu premazati puterom i malo, samo malo zagrijati. Izliti umucene zumanjke i rasporediti po tavi kao tjesto za palacinke. Vratiti na vatru i smanjiti na jedinicu pa poklopiti. Onda bjelanke umutiti sa malo soli u cvrst snijeg pa ih istresti na zumanjke i lijepo poravnati. Poklopiti i na istoj temperaturi peci jos 5 minuta. Izvaditi iz tave, preklopiti i dati ukucanima da doruckuju.
Sastojci
- 2 jaja
- malo soli
- puter
Autor: Nezira Jogunčić
loading...
