Želite nešto slatko, kremasto i osvježavajuće? Sirove tortice od jagoda i kokosa su savršena ljetna poslastica.
Priprema
Ovo je predivan kolač od bez pečenja. Savršen je desert za tople, sunčane dane, jednostavan je za napraviti, prepun vitamina i svježih jagodica… ma apsolutno je neodoljiv. Sastojci za 6 tortica.
Prvo pripremiti podlogu. Bademe i datulje usitnite u multipraktiku/sjecku, zatim dodajte malo vode i prstohvat soli i dobro promiješajte. Smjesu utisnite u kalupe; visina kalupa-4 cm, širina-7 cm. Ostaviti sa strane dok se ne pripremi krema.
Sve sastojke za kremu izblendajte u blenderu i ulijte u kalupe. Tortice stavite u zamrzivač da se krema stisne. Kada se krema stisnula, izvadite ih iz kalupa.
Sirove tortice od jagoda i kokosa prebacite u frižider par sati prije konzumacije i ukrasite jagodama kao što se vidi na priloženoj fotografiji ili po vašem ukusu.
Sastojci
Podloga
- 150 g badema
- 70 g svježih datulja
- prstohvat soli
- 15 ml vode
Krema
- 100 g indijskih oraščića prethodno namočenih u vodi
- 100 ml kokosovog mlijeka iz konzerve
- 120 g svježih jagoda
- 40 g kokosovih mrvica
- 2 žlice rastopljenog kokosovog ulja
- 40 ml javorovog sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača
Autor: Sandra Matijašević ·
Vege delicije
