recepti za kolače Archives - Страница 171 од 225

Moj kakao kolač sa voćem

Kakao kolač s voćem je idealan izbor kada vam treba brza i ukusna poslastica.
Priprema

Izmiksati maslac, šećer i vanilu. Dodati jaja i polovinu brašna. Na najmanjoj brzini izmiksati zatim sipati mlijeko i ostatak brašna sa praškom za pecivo. Izmiksati da se smjesa ujednači zatim odvojiti 2/3 smjese i u nju sipati puding od jagoda šaku crvenog voća, po receptu-ja sam stavila borovnice.
Kalup podmazati margarinom i posuti brašnom. Sipati polovinu crvene smjese. U cjediljku staviti kašiku kakaa i ravnomerno posuti crvenu smjesu. Preko kakaa sipati polako kašiku po kašiku svijetle smjese zatim ponoviti postupak sa kakaom. Na kraju sipati preostalu crvenu smjesu.
Peći na 180°C 60 minuta.

Sastojci

250 g maslaca
250 g šećera
1 vanil šećer
3 jajeta
50 ml mlijeka
300 g brašna
1/3 praška za pecivo
1 puding od jagoda
2 kašike slatkog kakaa (neskvik)
šaka borovnica, višanja, nekog drugog voća koje moze obojiti tijesto.

Autor: Suzana R. Pajović

Milankine posne breskvice

Milankin recept za dekorativne i ukusne sitne kolačiće … Probajte, divni su, posni su!

Priprema

Umesiti testo, po potrebi dodati jos brasna, ako vam testo nije dovoljno gusto. Ostaviti testo u frizideru 1h. Praviti kuglice velicine manjeg oraha i peci na 18o°C. Paziti da ostanu bele. Kad se prohlade, izdubiti sredinu i sacuvati mrvice.

Nadevom puniti polovine testa i spajati po dve. U jednu ciniju uliti 100 ml sojinog mleka, malo ekstrakta od jagode i malo crvene prehrambene boje. U drugu ciniju 100 ml sojinog mleka, ekstrakt kruske i zutu prehrambenu boju. Svaki kolacic uzduz do pola kratko spustiti u crvenu,pa u zutu masu, a onda ih uvaljati u kristal secer. Prijatno!

Sastojci

Testo

750 g brasna
250 g secera
250 ml sojinog mleka
375 ml ulja
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer

Nadev

mrvice od izdubljenih kuglica
300 g secera
200 ml sojinog mleka
1 omeksali margarin
2 kasike ruma
1 kasika kakaa
100 g narendane cokolade
100 g mlevenih oraha (moze i vise)

Ostalo

200 ml sojinog mleka
ekstrakt jagoda
ekstrakt kruske
crvena prerambena boja
zuta prehrambena boja
kristal šećer

Autor: Milanka Minić Anđić

Bele bajadere

Bajadere pa jos bele, pravi su uzitak za ljubitelje poslastica. Probajte, fantasticne su bele bajadere. bele-bajadere

Priprema

Za bele bajadere u posudi pomešati šećer i vodu i staviti na sporet da se secer otopi, potom dodati margarin i milka cokoladu. Kuvati na laganoj temperaturi da se to lijepo sjedini. Potom skinuti sa sporeta i dodati mljeveni keks i mljevene orahe.

U malo pouljen pleh, kod mene je okrugli velicina 25, a moze i u cetvrtasti velicine 25×20 izliti crni dio i lijepo izravnati i staviti na hladno da se lijepo stegne.

Za to vrijeme pripremiti bijeli dio: secer uspinovati s vodom, da sirup bude gust kao med. Dok se to spinuje, umutiti mikserom mlijeko u prahu i margarin pa u to postepeno dodavati ukuvani sirup i neprekidno mutiti srednjom brzinom. Tako umucenu masu brzo istresti i rasporediti preko tamnog dijela, buduci da se bijela smjesa jako brzo steze, i poravnati. Staviti u frizider da se malo ohladi i posle sijeci.

Sastojci

Tamni dio

150 g secera
1 dl vode
125 g margarina
100 g milka cokolade
250 g mljevenog petit keksa
150 g oraha

Bijeli dio

200 g secera
½ dl vode
200 g mlijeka u prahu
125 g margarina

Autor: Jelena Kecman

Suzanin voćni kolač

Još jedan originalan recept za mekan, sočan i veoma ukusan voćni kolač.

Priprema

Umijesiti mekano tijesto i rukama ga utisnuti u dno pleha. Preko tijesta sloziti visnje

Preko svega toga staviti fil dobijen miksiranjem jaja sa secerom i kiselom pavlakom.Preneti u kalup oblozen pek papirom i staviti da se pece na 200°C. Kad je napola peceno, izvaditi i posuti s prezlama pomijesanim sa secerom i kasicicom cimeta.Vratiti u rernu i dovrsiti pecenje.Ukupno vrijeme pecenja je 40minuta.

Sastojci

Testo

200 g maslaca
200 g secera
2 jaja
300 g brasna
1 prasak za pecivo

Višnje

500 g visanja bez kostica

Fil

2 kisele pavlake
2 jaja
8 kasika secera

Posipanje

8 kasika prezli
8 kasika secera
1 kasicica cimeta

Autor: Suzana R. Pajović

Napolitana kocke

Recept za divne napolitana kocke s mlevenim orasima i napolitankama poslala nam je Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić.Priprema

Umutiti pjenasto jaja sa secerom, dodati brasno, mljevene orahe i prasak za pecivo. Peci na 18o°C 2o min. Vruc biskvit za napolitana kocke preliti vrucim mlijekom.

Skuhati puding u mlijeku sa secerom, u ohladjeno dodati umucen margarin i mljevene napolitanke. Ovim kremom premazati biskvit.

Umucene slag kreme od vanilije premazati preko kreme I. Ukrasiti mljevenim orasima ili rendanom cokoladom. Ohlađeno rezati na napolitana kocke.

Sastojci

Biskvit

6 jaja
6 kasika secera
5 kasika brasna
1 kasika mljevenih oraha
1 prasak za pecivo
200 ml vruceg mlijeka

Krema I

2 pudinga od cokolade
600 ml mlijeka
6 kasika secera
250 g margarina
150 g mljevenih napolitanki

Krema II

2 slag kreme od vanilije