Ознака: Torta

Tuti fruti torta

Tuti fruti  torta se lako priprema, a veoma je ukusna i osvežavajuća poslastica.

Priprema

Dobro umutite žumanca sa 5 kašika šećera i sa grizom, pa uz stalno mešanje dodati polovinu ključalog  mleka i kratko kuvati žuti fil na niskoj temeperaturi.

Za crveni fil pomešati puding od jagode sa 5 kašika šećera i polako sipati u preostalo vrelo mleko pa skuvati uz stalno mešanje na niskoj temperaturi.

Na odgovarajuću tacnu složiti red keksa pa preko njega sipati vruć žuti fil, pa ponovo red keksa, pa ga preliti s vrućim crvenim filom. Umutite belanca sa  10 kašika šećera, dodati sok od narandže i ukrasite tortu.

Sastojci

  • 1/2 kilograma keksa
  • 1 l mleka
  • 20 kašika šećera
  • 5 kašika griza
  • 3 jaja
  • 2 kesice pudinga od jagoda
  • 2 kašike soka od narandže
Share Button

Torta sa narandžama

Ova lepa poslastica nije samo ukusna, nego i niskoenergetska.

Priprema

Icediti sok od dve narandže. Penasto umutiti maslac sa šećerom pa dodati  jaja i dobro izmešati da masa postane glatka. Izmešati brašno sa sodom bikarbonom i sipati polako u smesu naizmjenično sa sokom. Pripremljeno testo preneti u podmazan i brašnom posut kalup i peči  na 180°C 30-35 minuta. Ispečeni biskvit izvaditi iz rerne i posle 10 minuta i iz kalupa pa ga ostaviti da se ohladi.

Dok se torta peče, oguliti jednu narandžu, iseći na tanke kolutove i s njima obložiti tortu odozgo.  Pripremiti glazuru od šećera u prahu, vanilin šećera, likera od narandže i 1 kašike soka od narandže. Zagrejati glazuru  na pari  i preliti s njom ohlađenu tortu.

Sastojci

  • 3 narandže
  • 7 kašike šećera
  • 100 g  maslaca
  • 2 jaja
  • 120 g brašna
  • 1/4 kačike sode bikarbone
  • 5  šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika likera od naranče
Share Button

Čokoladna torta sa šlagom recept

Ovo je neobična čokoladna torta, jer je smesa za kore i fil  ista, samo što se jedan deo peče, a drugi deo se ostavi u frižider da se ohladi.

Priprema

Belanca umutiti sa  šećerom u čvrst sneg pa im  dodati žumaca i dobro izmešati. Čokoladu otopiti na niskoj temperaturi pa uz stalno  miksiranje dodavati je smesi belanaca, a zatim i  keks.

Posebno  penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu pa dodati pripremljenoj kremi od jaja i keksa i dobro izmešati.

Smesa se deli na dva dela. Jedan deo je  fil pa ga treba staviti u frižider da se dobro ohladi, a od drugog dela smese ispeći  dve kore na 180°C oko 15 minuta.

Za filovanje čokoladne torte pripremiti i dobro umućen šlag i filovati sledećim radom: kora – fil – šlag – kora – fil – šlag. Na kraju tortu odozgo ukrasiti sa malo narendane čokolade.

Sastojci

Share Button

Sladoled torta sa voćem

Ako volite sladoled, uživaćete i u ovoj poslastici pripremljenoj po ovom receptu.

Sladoled tortaPriprema

Mikserom umutiti čvrst sneg od belanaca pa mu dodavati postepeno šećer u prahu pa jedno po jedno žumance uz stalno mešanje. Na kraju postepeno dodavati i brašno  i dobro mešati. Smesu preneti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Pečeni biskvit izvaditi iz rerne i tepsije i ostaviti da se dobro ohladi. Zatim biskvit preseći na dve polovine.
Na prikladan tanjir za serviranje torte staviti prvu koru i na nju staviti deo sladoleda i lepo ga rasporediti pa na njega staviti drugu koru.  Ostatak sladoleda staviti na drugu koru i brzo ga razmazati. Tortu staviti u zamrzivač i ostaviti najmanje 5 sati.

Posluženje

Izvadite sladoled tortu  iz zamrzivača 10 minuta pre posluživanja. Ispunite središte sladoled torte seckanim bananama, ananasom i kandiranim maraskino trešnjama. Trešnjama ukrasiti donji rub sladoled torte.

Sastojci

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera u prahu
  • 7 kašika brašna
  • 900 g sladoleda od vanile
  • 1 banana
  • 1 kriška ananasa
  • 15 maraskino trešanja
Share Button

Plazma torta recept

Stari, oprobani recept za pripremu divne, nepečene poslastice od plazma keksa.

 

Priprema

U većoj zdeli penasto umutiti margarin pa mu dodati mleveni plazma keks, šećer u prahu, jaja, i mlevene lešnike  pa postepeno sipati  sok od narandže. Sve dobro umešati. Na tanjir za serviranje torte staviti pripremljenu smesu pa formirati tortu.

Posebno umutiti slatku pavlaku i s njom premazati tortu. U mali deo pavlake  dodati malo istopljene čokolade pa ukrasiti tortu odozgo.

Sastojci

  • 250 g margarina
  • 600 g mlevenog plazma keksa 
  • 200 g  šećera u prahu
  • 4 jaja
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 200 ml gaziranog soka od pomorandže
  • 300 ml slatke pavlake

 

Share Button
error: Content is protected !!