Nadam se da će ovaj recept obradovati sve one, koji poste, a vole somovinu. Fileti soma sa povrćem su lagano, ali veoma izdašno glavno jelo.
Priprema
Očiščene tikvice, šargarepu, praziluk i papriku iseckati na kockice. Dodati im so, biber, mešavinu začina za ribu i maslinovo ulje.
U filete soma lepo rasporediti pripremljeno povrće i umotati ih u alufoliju, koja je premazana maslinovim uljem. Foliju dobro uviti da ne bi curili sokovi ribe i povrća u toku pečenja.
Filete soma sa povrćem peći u rerni zagrejanoj na 200°C 1 sat. Zatim smanjiti temperaturu, odviti foliju i peći još oko 15 minuta. Kad su fileti pečeni, izvaditi ih iz rerne i kada se malo prohlade, preliti ih sokom od limuna.
Sastojci
- 4 fileta soma
- 400 g očišćenih tikvica
- 200 g praziluka
- 200 g šargarepe
- 2 limuna
- 2 paprike
- 1 kašika mešavine začina za ribu
- biber
- so
- maslinovo ulje
loading...
