феб 3, 2012

Objavio u Deserti domaći | 0 komentara

Banana torta recept

Banana torta  po ovom receptu se veoma brzo pravi. Omiljena je deci i odraslima zbog originalnog, osvežavajućeg ukusa.

Priprema

U prikladnu posudu  staviti šečer, vanilin ekstrakt  i 500 ml mleka da proključa. Zatim se dodaje griz uz stalno mešanje.  Smanjiti temperaturu  i kuvati da se  griz skuva. U griz dodati mlevene orahe ili mlevene, prethodno pečene i oguljene lešnike ili bademe ili pistaće,  mlevenu plazmu i sve dobro promešati. Smesu ostaviti da se malo prohladi pa joj dodati dve,  dobro izgnječene banane, med i omekšali maslac i dobro izmiksirati da se dobije penasta krema. Treba je ohladiti.

Na tanjir za serviranje ređati keks, prethodno kratko umočen u mleko, premazati ga polovinom kreme, pa preko ređati kolutove banane, pa po njima red keksa, pa kremu i tako do utroška sastojaka. Tortu odozgo po kremei ukrasiti sa mlevenim lešnicima ili umućenom slatkom pavlakom.

Tortu ostaviti nekoliko sati u frižideru da se dobro ohladi i stisne.

Sastojci

  •  150 g mlevenog plazma keksa
  •  150 g oraha, badema, lešnika ili pistaća
  •  50 komada  keksa
  •  600 ml mleka
  •  5 banana
  •  20 g šećera
  •  20 g griza
  •  40 g meda
  •  250 g maslaca
  •  1 kašika vanilin ekstrakta

 

Share Button

Ostavi komentar

*