Palačinke sa tikvicama i sirom

Palačinke sa tikvicama i sirom se brzo pripremaju i kao stvorene su za ove tople dane, naročito uz jogurt i kiselo mleko.palačinke sa tikvicama i sirom

Priprema

U zdeli razmutiti jaja pa im dodati gaziranu vodu, mleko, ulje, brašno  i malo soli. Sve dobro mikserom umutiti da nema grudvica. Zatim dodati sitno narendane tikvice i ručno umutiti. Smesa treba da bude srednje gusta. Ostaviti je 30 minuta da odstoji.

tikvice

Palačinke pržiti u pouljenom tiganju s obe strane da blago porumene.

Za nadev u zdeli dobro umutiti razmrvljen mladi sir s pavlakom pa premazati palačinke i, prema želji , sklopiti ih u trougao ili urolati.

Sastojci

Testo

  • 2 jaja
  • 150 ml gazirane vode
  • 150 ml mleka
  • 300 g brašna
  • 1 manja tikvica
  • so
  • ulje

Nadev

  • 200 g mladog sira
  • 1 pavlaka
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*