Šnicle od tikvica su ukusne i zdrave, a lako i brzo se pripremaju. Mogu se servirati za doručak ili za večeru, ali i kao prilog uz meso.
Priprema
Jednostavno, oprati pa izrendati tikvice, malo posoliti, dodati dosta sitno iseckanog crnog i belog luka, jaje, malo brašna, a može još i mješanog povrća kao što su grašak i kukuruz. Sve sastojeke dobro izmješati da se dobije ujednačena smesa.
Kašikom vaditi smesu i stavljati na vrelo ulje da se prži na jakoj vatri. Šnicle od tikvica pržiti s obje strane da dobiju lepu, svetlo smeđu boju.
Sastojci
- tikvice
- crni luk
- beli luk
- malo soli
- jaje
- malo brašna
- malo graška
- malo kukuruza
- ulje
Autor; Jasna Tahiri
loading...
