Ovo je omiljen kolač jednostavne pripreme i prekrasnog ukusa.
Priprema
Dobro izmiksirati tri cela jaja, dodati šećer, maslac, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ovu smesu preneti u podmazanu tepsiju i peći na 170°C oko 20 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da sebiskvit ohladi pa ga iseći na manje kocke.
U međuvremenu u odgovarajućoj posudi zagrejati na niskoj temperaturi uz često mešanje mleko, šećer, čokoladu i maslac. Kad se čokoladni fil dovoljno zgusne, skloniti sa ringle.
Kocke biskvita umakati u čokoladni fil pa u kokosovo brašno i slagati na tacnu za posluživanje. Staviti u frižider da se ćupavci dobro ohlade i stisnu.
Sastojci
Biskvit
- 3 jaja
- 300 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 ml mleka
- 200 g maslaca
- 300 g oštrog brašna
Fil
- 250 g šećera
- 100 ml mleka
- 100 g čokolade za kuvanje
- 125 g maslaca
- 250 g kokosovog brašna
loading...
