Ovo je jednostavan, porodični kolač, poznatog i dragog ukusa, jer nas podseća na dom i na naše najmilije.Priprema
Dobro umutiti maslac, šećer, vanilin šećer i šumanca pa ovoj smesi dodati mleko i rum i dobro izmešati. Zatim dodavati po kašiku brašna pomešanog s praškom za pecivo pa kašiku čvrstog snega od belanaca i sve tako dok se ne utroši sav materijal.
Potom smesu podeliti u dva dela. Jednom delu dodati kakao i kašiku mleka pa dobro izmešati. Drugi deo ostaje žut.
U podmazan i brašnom posut kalup stavljati naizmenično po kašiku žute pa smeđe smese do potpunog utroška. Kolač peći na 180°C oko 1 sat. Ispečen mramorni kolač posuti sa šećerom u prahu.
Sastojci
- 150 g maslaca
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 300 g brašna
- 1/2 kesice prašaka za pecivo
- 150 ml mleka
- 2 kašike ruma
- 30 g kakaa
- šećer u prahu
loading...
Predivan kolac, 150gr.maslaca jeli to margarin?Hvala
Nije margarin, ali se može koristiti i on kao zamena za maslac.