Rezanci sa makom

Većina osoba  voli rezance sa makom, jer ih podseća na detinjstvo. “E, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš!” (Balašević).

Priprema

Mak staviti u malo vrele vode, dodati šećer i narendanu koru limuna i kratko prokuvati na niskoj temperaturi da mak upije vodu. Skuvati rezance sa dodatkom vrlo malo soli, ocediti  i pomešati sa pripremljenim makom.

Sastojci

• 350 g mlevenog maka
• 100 g žutog šećera
• 400 g integralnih rezanaca
• 1 limun