Ako želite lagano i ukusno glavno jelo,možete da pripremite testeninu sa mlevenim mesom i šargarepom prema ovom jednostavnom receptu.
Priprema
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk i na kockice iseckanu šargarepu pa dodati mleveno meso, biber i so i dinstati tako dugo dok meso ne postane potpuno mekano. Zatim umešati izgnječen i sitno iseckan beli luk.
Testeninu skuvati u slanoj vodi, dobro procediti pa dodati izdinstanoj mešavini mlevenog mesa, šargarepe i luka i dobro promešati.
Posluženje
Uz testeninu sa mlevenim mesom i šargarepom najbolje je servirati salatu po vlastitom izboru. Naš predlog je salata sa začinskim biljem.
Sastojci
- 1 pakovanje testenine
- 500 g mlevene junetine
- 3 veće šargarepe
- 3 glavice crnog luka
- 7 česana belog luka
- biber
- so
- ulje
loading...