Palačinke sa makom

Palačinke su uvek dobrodošle bilo da ih pripremate za svoje najmilije ili za iznenadne goste. Mojoj porodici je u palačinkama najdraža kombinacija maka, marmelade od krušaka, suvog grožđa i predivne arome muskatnog oraščića. Verujem  da će se i vama svideti moj recept za palačinke sa makom.

palačinke s makom

Priprema  

Dobro mikserom umutiti sve sastojke za testo i ostaviti ga 20 minuta u frižideru. Potom ispeći  palačinke, a za preporuku je da se pokriju folijom da ostanu tople dok se priprema nadev.

mak  marmelada od krušaka

 

 

 

Za nadev prokuvati mleko s marmeladom od krušaka, dodati mleveni mak i muskatni oraščić. Kuvati uz stalno mešanje na niskoj temperaturi pa dodati mlevenu plazmu i iseckano suvo grožđe.

2   palačinke s makom  1 palačinke s makom

 

 

 

Palačinke nafilovati i urolati tako da krajevi budu uvučeni kako nadev ne bi izlazio van njih.

Sastojci

Testo

  •  2  jaja
  •  1 kašika meda
  •  250 ml mleka
  •  200 g brašna
  •  so

Nadev

  • 300 ml mleka
  • 100 g marmelade od krušaka
  • 150 g maka
  • 100 g mlevene plazme
  • 2 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
  • 30 g suvog grožđa
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*