Fantazija salata je odličan prilog uz razna jela s mesom, a može da bude i lagani ručak ili večera. Blago pikantna i osvežavajuća, bogata vitaminima i mineralima ova salata će zadovoljiti ukuse dece i odraslih.
Priprema
Opranu zelenu salatu iseći na trakice. Polovinu crvenog kupusa iseći na trakice, a drugu polovinu narendati. Šargarepu i jabuku oljuštiti pa krupnije narendati. Cveklu dobro oprati, oljuštiti i iseći na tanke trakice. Ovako pripremljeno povrće pomešati u zdeli pa mu dodati izdrobljen feta sir, kukuruz šećerac, narendan svež đumbir i mešavinu soli, vinskog sirćeta i ulja. Sve pažljivo promešati i fantazija salata je spremna za posluženje.
Sastojci
- 1/2 glavice zelene salate
- 1 manja glavica crvenog kupusa
- 2 šargarepe
- 1 jabuka
- 1 cvekla
- 200 g feta sira
- 200 g kukuruza šećerca iz konzerve
- 1 kašika svežeg narendanog đumbira
- so
- vinsko sirće
- ulje
loading...
