Ovo je lepa ideja za prolećnu salatu, pravi vitaminski koktel. Uz blago pikantni ukus i privlačne boje lagana vitaminska salata će zadovoljiti ukus i dece i odraslih.
Priprema
Mladom kupusu odstraniti dva-tri vanjska lista pa ga narendati i staviti u zdelu. Dodati mu crvene rotkvice isečene na kolutiće, iseckan mladi luk i narendan svež đumbir. Pažljivo promešati pa preliti s mešavinom soka od limuna, soli i ulja i lagana vitaminska salata je spremna za konzumiranje.
Sastojci
- 1 manja glavica mladog kupusa
- 15 crvenih rotkvica
- 7 strukova mladog crnog luka
- 1 kašika narendanog svežeg đumbira
- 2 limuna
- so
- ulje
loading...
