Dimljeni svinjski vrat s krompirom

Dešava se da kupimo dimljeni svimnjski vrat pa kad dođemo kući, utvrdimo da nam se ne dopada, pogotovo ako je pomalo vlažan. Zato ga treba pripremiti prema ovom jednostavnom receptu i eto ukusnog i izdašnog obroka.

Dimljeni svinjski vrat s krompirom

Priprema

Dimljeni svinjski vrat iseći na komade srednje veličine.

U vrlo malo pouljen tiganj staviti samleven beli luk i komade dimljenog vrata pa ih propržiti  s obe strane po 3-5 minuta. Na kraju ih posuti sa sitno iseckanim peršunom, koji je prethodno poprskan sa sokom od limuna.

Posluživanje

Uz dimljeni svinjski vrat poslužiti pomfrit krompir, salatu po izboru i čašu kvalitetnog crnog vina.

Sastojci

  • 350 g dimljenog svinjskog vrata
  • 3 česna belog luka
  • ½ vezice peršunovog lista
  • ½ limuna
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.

*